Snack · Cuisine maison · Manosque
Le kebab de Margaret, maître kebabiste. Galettes de 30 cm, steaks frais du boucher, falafels et desserts faits maison — en plein centre de Manosque.
Le savoir-faire
Derrière le comptoir de L'Oasis Gourmand, il y a Margaret. Formée à la Kebab Academy, elle accroche son certificat de maître kebabiste à l'entrée — et le prouve à chaque broche. La presse locale l'a même surnommée « la reine du kebab ».
La Provence · 20 août 2023
Veau et filets de poulet pour le kebab, bœuf et agneau pour le kefta, poulet mariné et pané-croustillant pour « L'Oasis ». Servi en galette de 30 cm ou en pain artisanal de 125 g, avec crudités, sauce et frites.
Les steaks hachés viennent du boucher, les falafels sont panés à la farine de pois chiches, les galettes de légumes sont maison. Sur la carte, une étoile signale un produit frais ou fait maison — il y en a beaucoup.
Tous les desserts sont faits maison. Et quand le soleil tape sur Manosque, la citronnade tunisienne arrive, faite maison et bien fraîche.
Les incontournables
Huit familles de gourmandises, des prix doux, tout cuit à la commande. Ajoutez vos envies à votre panier en un clic.
Veau et filets de poulet, sauce, crudités, frites.
Kefta, poulet pané-croustillant, tenders, steak… en galette ou tacos.
Cheese, bacon-crispy, simples ou doubles. Steak haché frais ou poulet.
Viande, crudités, frites. De La Kebab à la Méga Royale à 17 €.
Galettes de légumes, falafels, 4 fromages, burgers veggie.
Salade tiède dans une boîte : kebab, crudités, sauce blanche, frites.
Jambon-emmental, kebab, poulet-fromage, 3 fromages, Nutella.
Brownies, gâteaux, tartes gourmandes… demandez la vitrine du jour.
Et la suite ?
Toute la carteDouceurs & fraîcheur
Tous les desserts sont faits maison : gâteaux aux amandes, brownies, gâteau au citron glacé, tartes gourmandes, verrines… La vitrine change au gré des idées de Margaret. Et dès que le soleil s'installe, la citronnade tunisienne, bien fraîche, fait son retour.
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La galerie
Ils en parlent
Un vrai accueil couplé d'un véritable savoir-faire. Menus copieux et goûteux.
Margaret : Merci beaucoup pour votre avis et votre visite !
Un des meilleurs kebabs que nous ayons mangés. La sauce blanche au thym est une vraie découverte.
Margaret : Merci beaucoup de votre retour, c'est très gentil !
La propriétaire, Margaret, est d'une sympathie sans pareil. La cuisine est délicieuse, avec un large choix, pour un prix tout à fait raisonnable.
Margaret : Merci beaucoup pour votre avis et à une prochaine !
Ce que les clients citent le plus : le kebab (33 avis), le snack, l'hygiène. 155 avis, une note de 4,6.
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